طرز تهیه بستنی در یخچال

طرز تهیه بستنی بستنی در یخچال: محبوب ترین روش بستنی بستنی DIY در اینترنت فاش شد

با ادامه گرمای تابستان، بستنی های خانگی به یک موضوع داغ در سراسر اینترنت تبدیل شده اند. در 10 روز گذشته بحث های مربوط به "ساخت بستنی با یخچال" در رسانه های اجتماعی و پلتفرم های ویدئویی کوتاه اوج گرفته است و تعداد بازدید از موضوعات مرتبط از 200 میلیون بار فراتر رفته است. این مقاله جدیدترین موضوعات داغ را ترکیب می کند و محبوب ترین دستور العمل ها و تکنیک های بستنی بستنی DIY را برای شما گردآوری می کند.

1. آمار در مورد موضوعات محبوب بستنی در سراسر اینترنت

2. فهرست ابزار ضروری

3. سه دستور العمل بستنی برای افراد مشهور اینترنتی

1. بستنی ماست میوه ای (محبوب ترین در اینترنت)

نسبت دستور غذا: 200 گرم ماست + 150 گرم انبه / توت فرنگی + 10 گرم عسل. یکدست هم بزنید و داخل قالب بریزید سپس به مدت 6 ساعت فریز کنید. داده های Xiaohongshu نشان می دهد که فرمول 450000 بار جمع آوری شده است.

2. بستنی های شکلاتی ترد

مراحل تولید: ابتدا پایه بستنی شیر را فریز کرده، شکلات را آب کرده و روغن نارگیل را اضافه کنید (نسبت 3:1). بستنی های یخ زده را داخل مایع شکلاتی آغشته کرده و بلافاصله بیرون بیاورید. پوست ترد در 3 ثانیه تشکیل می شود.

3. Yakult Popsicle (محبوب در Douyin)

بهبود دستور غذا: Yakult + آب انگور (مخلوط 1: 1)، تفاله انگور خرد شده را اضافه کنید، به مدت 4 ساعت منجمد کنید. این ویدیو 2.3 میلیون لایک دریافت کرد.

4. راه حل برای مشکلات رایج

5. نکات حرفه ای

1.تکنیک های لایه بندی: بعد از ریختن هر لایه از مواد، 30 دقیقه قبل از ریختن یک لایه دیگر فریز کنید تا جلوه رنگین کمانی ایجاد شود.

2.جایگزین سالم: به جای شکر از موز له شده و به جای لبنیات از شیر نارگیل استفاده کنید

3.یک ظاهر طراحی خلاقانه: قالب های سیلیکونی را می توان حیوانات، کارتن و اشکال دیگر ساخت که کودکان ترجیح می دهند

با توجه به داده‌های آزمایشی از بلاگر مواد غذایی @冰品Lab، توصیه می‌شود دمای فریزر یک یخچال خانگی بین -18 درجه سانتی‌گراد و -22 درجه سانتی‌گراد تنظیم شود و زمان انجماد بهینه باید 4-8 ساعت باشد. بیش از 12 ساعت باعث سفت شدن بستنی ها می شود و طعم آن را تحت تاثیر قرار می دهد.

اکنون سفر خود را با بستنی بستنی شروع کنید! به خاطر داشته باشید که هنگام اشتراک گذاری کار خود در رسانه های اجتماعی از هشتگ های محبوب استفاده کنید تا فرصتی برای تعامل بیشتر داشته باشید. تابستان امسال، یخچال خود را به یک کارخانه بستنی کوچک تبدیل کنید!