طرز تهیه رول فلوس گوشت کیک

طرز تهیه رول فلوس گوشت کیک

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه عمدتاً بر روی تهیه غذا، زندگی سالم و آماده سازی تعطیلات متمرکز شده است. در این میان، رول های فلوس گوشت کیک به دلیل طعم غنی و تهیه ساده، توجه زیادی را به خود جلب کرده اند. این مقاله به طور مفصل نحوه درست کردن رول‌های فلوس گوشت کیک را معرفی می‌کند، و داده‌های ساختاری مرتبط را به آن ضمیمه می‌کند تا به شما کمک کند به راحتی مهارت‌های درست کردن این دسر خوشمزه را به دست آورید.

1. مواد لازم برای تهیه رول فلوس گوشت کیک

2. مراحل ساخت رول فلوس گوشت کیک

1.خمیر تخم مرغ را آماده کنید: زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، شیر و روغن ذرت را به زرده اضافه کرده، یکدست هم بزنید، سپس در آرد کم گلوتن الک کنید و هم بزنید تا ذره ای باقی نماند.

2.سفیده تخم مرغ زده شده: شکر ریز را به سفیده‌ها اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا قله‌های سفت شکل بگیرد، یعنی وقتی تخم‌مرغ‌زن را بلند می‌کنید گوشه‌های تیز کوچکی وجود داشته باشد.

3.خمیر را مخلوط کنید: سفیده های زده شده را در سه مرحله به خمیر زرده اضافه کنید و با هم زدن به طور یکنواخت مخلوط کنید تا کف نشود.

4.پخت کیک: مایه مخلوط را در قالبی که کاغذ روغنی انداخته اید بریزید و با کفگیر صاف کنید و در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید و حدود 20 دقیقه بپزید.

5.کیک رول شده: کیک پخته شده را بیرون بیاورید و در حالی که داغ است کاغذ روغنی را پاره کنید، بگذارید تا دمای ولرم خنک شود، سپس سس سالاد بمالید، با نخ گوشت بپاشید و سپس آن را گرد کنید تا شکل بگیرد.

6.برش بزنید و لذت ببرید: کیک رول شده را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید، آن را خارج کرده و قبل از سرو برش دهید.

3. نکاتی برای تهیه رول فلوس گوشت کیک

4. ارزش غذایی رول های فلوس گوشت کیک

رول های فلوس گوشت کیک نه تنها خوشمزه هستند، بلکه ارزش غذایی خاصی نیز دارند. اجزای اصلی غذایی آن عبارتند از:

5. خلاصه

رول فلوس گوشت کیک یک دسر ساده و آسان با بافتی غنی و مناسب برای تولید خانوادگی و اشتراک در تعطیلات است. از طریق معرفی دقیق و داده های ساختاری این مقاله، من معتقدم که شما بر مراحل و تکنیک های کلیدی برای ساختن رول های فلوس گوشت کیک تسلط دارید. بیایید و آن را امتحان کنید، از غذاهای خوشمزه لذت ببرید و در عین حال لذت درست کردن آن را احساس کنید!