نحوه پوست اندازی میوه جینکو
جینکو که به نام جینکو نیز شناخته می شود، یک ماده مغذی است که معمولاً در آشپزی و اهداف دارویی استفاده می شود. با این حال، پوسته میوه جینکو سخت است و فرآیند پوسته کردن آن دشوار است. این مقاله به طور مفصل روش پوست اندازی میوه های جینکو را معرفی می کند و داده ها و نکات مربوطه را به شما کمک می کند تا میوه های جینکو را به راحتی مدیریت کنید.
1. روش های رایج پوسته انداختن میوه های جینکو

روش های اصلی پوست اندازی میوه های جینکو به شرح زیر است:
| روش | مراحل | موارد قابل توجه |
|---|---|---|
| روش جوشاندن | 1. میوه های جینکو را در آب جوش به مدت 5-10 دقیقه بجوشانید. 2. پوسته را در حالی که داغ است بردارید و جدا کنید. | دمای آب نباید خیلی زیاد باشد تا از جوشاندن آجیل جلوگیری شود. |
| روش مایکروویو | 1. میوه جینکو را در مایکروویو قرار دهید و به مدت 1-2 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید. 2. آن را بیرون بیاورید و در حالی که داغ است پوست آن را بگیرید. | زمان حرارت دادن نباید زیاد باشد تا از خشک شدن آجیل جلوگیری شود. |
| روش ضربه زدن | 1. از پشت یک چاقو یا چکش برای ضربه زدن به پوسته جینکو استفاده کنید. 2. پوسته ترک خورده را جدا کنید. | شدت باید متوسط باشد تا به آجیل آسیبی نرسد. |
2. اقدامات احتیاطی برای پوست اندازی میوه های جینکو
1.اول ایمنی: پوسته میوه جینکو سفت است، بنابراین در هنگام دست زدن مراقب باشید تا انگشتان خود را نخراشید.
2.در حالی که گرم است پوست بگیرید: چه در مایکروویو جوشانده شود و چه حرارت داده شود، پوست آن در حالی که داغ است راحت تر است.
3.روش ذخیره: میوه جینکو با پوست باید در اسرع وقت خورده شود یا در یخچال نگهداری شود تا خراب نشود.
3. ارزش غذایی میوه جینکو
جینکو سرشار از بسیاری از مواد مغذی است. ارزش غذایی اصلی آن به شرح زیر است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| پروتئین | 13.2 گرم |
| چربی | 1.3 گرم |
| کربوهیدرات ها | 72.6 گرم |
| فیبر رژیمی | 3.1 گرم |
| ویتامین C | 12 میلی گرم |
4. پیشنهاداتی برای مصرف میوه جینکو
1.در حد اعتدال بخورید: جینکو حاوی مقادیر کمی سموم است، بنابراین مصرف روزانه آن نباید از 10 عدد بیشتر شود.
2.روش پخت و پز: میوه جینکو را می توان در سوپ، فرنی یا سرخ شده خورش داد و طعم بی نظیری دارد.
3.گروه های تابو: زنان باردار، کودکان و افراد مبتلا به آلرژی باید با احتیاط غذا بخورند.
5. خلاصه
اگرچه پوست کندن آجیل جینکو نیاز به مهارت هایی دارد، اما می توان آن را به راحتی با جوشاندن، مایکروویو یا کوبیدن انجام داد. میوه جینکو پوسته دار، سرشار از مواد مغذی است و برای انواع روش های پخت مناسب است. امیدوارم این مقاله به شما در مدیریت و استفاده بهتر جینکو کمک کند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید