طرز تهیه نان تست در مایکروفر
در 10 روز گذشته، محبوبیت پخت و پز مایکروویو در سراسر اینترنت همچنان در حال افزایش است، به خصوص "فر مایکروویو برای تهیه نان تست" به یک موضوع داغ تبدیل شده است. بسیاری از کاربران اینترنت تجربیات و دستور العمل های خود را به اشتراک گذاشته اند. در زیر داده های ساختاری و مراحل دقیق ارائه شده است که به شما کمک می کند نان تست خوشمزه را در مایکروویو به راحتی درست کنید.
1. داده های موضوع داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
موضوعات داغ | حجم جستجو (10000 بار) | بستر بحث |
---|---|---|
نان تست را در مایکروفر درست کنید | 12.5 | Weibo، Xiaohongshu، Douyin |
دستور العمل های سریع صبحانه | 8.7 | ایستگاه B، به آشپزخانه بروید |
نکات پخت مایکروویو | 6.3 | ژیهو، دوبان |
2. مواد لازم برای نان تست مایکروویو
مواد | دوز | تذکر دهید |
---|---|---|
آرد با گلوتن بالا | 200 گرم | می توان آن را با آرد معمولی جایگزین کرد |
شیر/آب | 100 میلی لیتر | با توجه به اولویت انتخاب کنید |
تخم مرغ | 1 | افزایش کرکی |
شکر | 20 گرم | قابل تنظیم |
مخمر | 3 گرم | نمی توان حذف کرد |
نمک | 2 گرم | چاشنی |
کره / روغن نباتی | 10 گرم | اختیاری |
3. مراحل تولید دقیق
1.مواد مخلوط شده: آرد با گلوتن بالا، شکر، نمک و مخمر را در ظرفی بریزید و به طور یکنواخت مخلوط کنید و شیر و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر به دست آید.
2.خمیر را ورز دهید: خمیر را با دست یا همزن حدود 10 دقیقه ورز دهید تا خمیر صاف و کشدار شود. کره یا روغن نباتی را اضافه کنید و به ورز دادن ادامه دهید تا کاملا جذب شود.
3.تخمیر: خمیر را داخل مایکروویو قرار دهید و یک فنجان آب داغ کنار آن قرار دهید و درب ماکروفر را ببندید و 30 تا 40 دقیقه استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.
4.جراحی پلاستیک: خمیر را خارج کرده و به آرامی باد آن را خالی کنید و به قطعات کوچک تقسیم کنید و در ظرف مناسب برای مایکروفر قرار دهید (توصیه می شود از کاسه شیشه ای با دمای بالا یا قالب سیلیکونی استفاده کنید).
5.تخمیر ثانویه: دوباره در مایکروویو قرار دهید و به مدت 15-20 دقیقه تخمیر کنید تا خمیر پف کند.
6.گرمایش: حرارت متوسط رو به پایین مایکروفر (حدود 500 وات) را انتخاب کرده و 3 تا 5 دقیقه حرارت دهید. اگر سطح رنگی نیست، از عملکرد گریل برای گرم کردن 1 دقیقه دیگر استفاده کنید.
4. سوالات متداول
سوال | راه حل |
---|---|
نان خیلی خشک است | زمان گرم شدن را کاهش دهید، یا با پوشش پلاستیکی بپوشانید (با قرار دادن سوراخ هایی برای تهویه) |
نان کرکی نیست | بررسی کنید که آیا مخمر منقضی شده است و از زمان تخمیر کافی اطمینان حاصل کنید |
گرمایش ناهموار | مکث کنید و تا نیمه برگردانید یا از عملکرد چرخش استفاده کنید |
5. نکات
1. قدرت مایکروفرها متفاوت است. توصیه می شود هنگام اولین بار آن را برای مدت کوتاهی گرم کنید و به تدریج تنظیم کنید.
2. کشمش، آجیل و سایر مواد را اضافه کنید تا طعم آن بیشتر شود.
3. نان تست آماده شده را می توان برش داد و برای نگهداری فریز کرد و سپس قبل از خوردن به مدت 10 ثانیه در مایکروویو حرارت داد.
با انجام مراحل بالا به راحتی می توانید نان تست نرم و لذیذ را در مایکروفر در منزل درست کنید. این روش نه تنها در زمان صرفه جویی می کند، بلکه نیازهای صبحانه یا چای عصرانه را نیز برطرف می کند. بیا و امتحانش کن!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید