چگونه هشت پا را بپزیم
به تازگی ، در میان مباحث داغ در مورد تهیه غذا در اینترنت ، "نحوه ساخت اختاپوس" به یکی از کلمات کلیدی با حجم جستجوی افزایش یافته تبدیل شده است. چه آشپزی در خانه باشد یا غذاهای خلاق ، Octopus به دلیل طعم و ارزش بی نظیر و ارزش غذایی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. در زیر مجموعه ای از مباحث داغ در اینترنت در 10 روز گذشته و همچنین روشهای تهیه اختاپوس دقیق است. محتوا ساختار یافته و ارائه شده است تا به شما در مهارت های آشپزی به راحتی کمک کند.
1. موجودی مباحث داغ در اینترنت در 10 روز گذشته
| رتبه بندی | مباحث داغ | حجم جستجو (10،000) | کلمات کلیدی مرتبط |
|---|---|---|---|
| 1 | دستور العمل اختاپوس خانگی | 45.6 | سرخ شده ، سرد و سس |
| 2 | نکات تمیز کردن هشت پا | 32.1 | بوی ماهی را بردارید ، کیسه جوهر را بردارید ، در آب نمک خیس کنید |
| 3 | ارزش غذایی هشت پا | 28.7 | پروتئین بالا ، کم چربی ، عناصر کمیاب |
| 4 | روش غذا خوردن هشت پا مشهور اینترنت | 25.3 | BBQ ، ساشیمی ، پخت پنیر |
2. راهنمای کامل برای پخت و پز هشت پا
1. تمیز کردن و پیش درمانی
اختاپوس قبل از پخت و پز باید کاملاً شسته شود:
- به مدت 20 دقیقه در آب نمک خیس کنید تا مخاط سطحی از بین برود.
- سر را باز کنید و روده و کیسه جوهر را بردارید.
- شاخک ها را با پشت چاقو بچسبانید تا بافت فیبری از بین برود و آن را لطیف تر کند.
2. توضیح دقیق روشهای کلاسیک
| عمل | پله | نکات کلیدی |
|---|---|---|
| هشت پا جوشانده | 1. بعد از جوش آب ، برش های زنجبیل و شراب پخت و پز را اضافه کنید 2. هشت پا را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه بپزید 3. در آب یخ خیس کنید | کنترل زمان دقیق برای حفظ واضح و مناقصه |
| سرخ کردن تند کره ای | 1. پیازهای سس را سس کنید و سس داغ اضافه کنید 2. هشت پا را به مدت 2 دقیقه هم بزنید 3. دانه کنجد را بپاشید و سرو کنید | از سس چیلی کره ای استفاده کنید |
| تریاکی ژاپنی | 1. سرخ کنید تا به آرامی قهوه ای شود 2. برای کاهش آب در سس تریاکی بریزید 3. به بخش ها برش داده و روی صفحات سرو کنید | سس تریاکی نسبت: سس سویا: میرین: شکر = 2: 2: 1 |
3. داده های ارزش غذایی
| اطلاعات تغذیه ای | محتوای هر 100 گرم | نسبت روزانه |
|---|---|---|
| پروتئین | 18 گرم | 36 ٪ |
| چربی | 1 گرم | 2 ٪ |
| سلنیوم | 44.8μg | 80 ٪ |
3. غذاهای خلاق توصیه شده
1سالاد اختاپوس تند تایلندی: جفت شده با انبه سبز ، برگ نعنا ، سس ماهی و آب لیمو
2اختاپوس پخته شده با پنیر: پوشیده از پنیر موزارلا و کبابی ، اثر ترسیم شگفت انگیز است
3توپ های هشت پا: بخش های شاخک را در خمیر Takoyaki جاسازی کنید تا عطر و طعم بازار شب را بازگرداند
4. اقدامات احتیاطی برای پخت و پز
- اختاپوس منجمد برای جلوگیری از از دست دادن رطوبت باید کاملاً ذوب شود
- زمان پخت و پز نباید بیش از 3 دقیقه باشد ، در غیر این صورت سخت می شود
- جفت با چاشنی اسیدی (آب لیمو ، سرکه) برای تقویت طعم اومامی
این نکات را تسلط دهید و با سهولت قادر به پخت و پز اختاپوس جویدنی هستید. چه این یک وعده غذایی سریع در خانه باشد یا ضیافت ، اختاپوس می تواند برجسته میز شام باشد!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
